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Ispirazione
L'Hummus di ceci è un piatto antichissimo, uno dei simboli della cucina mediterranea, a cui abbiamo voluto dare il nostro "tocco d'autore": un pizzico di prezzemolo e pochissimo aglio, per esaltarne il gusto e la leggerezza. Buonissimo così, o come accompagnamento fresco e creativo per i tuoi piatti.
Ingredienti
Ceci, acqua, olio extravergine di oliva, Tahini, succo di limone, sale, prezzemolo, aglio.
Valori medi per 100 G
| Energia | 645 kJ - 155 kcal |
|---|---|
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
8,8 g g 1,3 gg |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
10 g g 0,8 g g |
| Fibre | 5,1 gg |
| Proteine | 5,6 gg |
| Sale | 0,86 gg |
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