Gaia con Riso Basmati, Barbabietola e Pepe Rosa
30 minuti
Scopri come Un Pizzico di Viola ha personalizzato la nostra Cremosa di ceci, lime e zenzero, creando la ricetta di Gaia con riso basmati, barbabietola e pepe rosa!
Ingredienti
Ingredienti
Acqua, ceci, olio extravergine di oliva, cipolla, zenzero candito (zenzero, zucchero di canna), sale, basilico, succo di lime, scorzetta di limone, aglio, rosmarino, pepe nero
Valori medi per 100 G
Energia | 369 kJ – 71 kcal |
---|---|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,8 g g 0,3 g g |
Carboidrati di cui zuccheri |
13,4 g g 0,3 g g |
Fibre | 1,3 gg |
Proteine | 3,8 gg |
Sale | 0,48 gg |
La cremosa
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola e porta ad ebollizione, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Prosegui la cottura per ulteriori 2 minuti.
Impiattamento
Versa la cremosa in una fondina e guarnisci il piatto con un giro di olio extravergine di oliva. Per gustare al meglio il prodotto attendi qualche minuto.
lasciati ispirare
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Gaia con Riso Basmati, Barbabietola e Pepe Rosa
“Il riso basmati è la scelta migliore, rispetto al riso tradizionale, soprattutto per agevolare la digestione e ottenere un indice glicemico molto più basso. Otteniamo un meraviglioso abbinamento di sapori, profumi e nutrimento con la cremosa di ceci, zenzero e lime.”
Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione