Gaia con Polpette di Merluzzo e Mandorle
20 minuti
Scopri come Sonia Paladini ha personalizzato Gaia!
Ingredienti
Ingredienti
Acqua, ceci, olio extravergine di oliva, cipolla, zenzero candito (zenzero, zucchero di canna), sale, basilico, succo di lime, scorzetta di limone, aglio, rosmarino, pepe nero
Valori medi per 100 G
Energia | 369 kJ – 71 kcal |
---|---|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,8 g g 0,3 g g |
Carboidrati di cui zuccheri |
13,4 g g 0,3 g g |
Fibre | 1,3 gg |
Proteine | 3,8 gg |
Sale | 0,48 gg |
La cremosa
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola e porta ad ebollizione, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Prosegui la cottura per ulteriori 2 minuti.
Impiattamento
Versa la cremosa in una fondina e guarnisci il piatto con un giro di olio extravergine di oliva. Per gustare al meglio il prodotto attendi qualche minuto.
lasciati ispirare
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“Una ricetta molto bilanciata che può diventare una valida opzione da scegliere come piatto unico per un pasto sano e leggero. Tra i minerali primeggia il potassio, importante per il recupero muscolare e per il ritmo cardiaco.”
Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione