Gaia con Gamberi Rossi al Sesamo Nero su Dadolata di Avocado
35 minuti
Un modo diverso per dare carattere a un piatto di pesce? Scopri come Gaia può diventare il “letto” perfetto su cui adagiare la miglior qualità di gamberi e la freschezza dell’avocado.
Ingredienti
Ingredienti
Acqua, ceci, olio extravergine di oliva, cipolla, zenzero candito (zenzero, zucchero di canna), sale, basilico, succo di lime, scorzetta di limone, aglio, rosmarino, pepe nero
Valori medi per 100 G
Energia | 369 kJ – 71 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,8 g g 0,3 g g |
Carboidrati di cui zuccheri |
13,4 g g 0,3 g g |
Fibre | 1,3 gg |
Proteine | 3,8 gg |
Sale | 0,48 gg |
La cremosa
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola e porta ad ebollizione, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Prosegui la cottura per ulteriori 2 minuti.
Impiattamento
Versa la cremosa in una fondina e guarnisci il piatto con un giro di olio extravergine di oliva. Per gustare al meglio il prodotto attendi qualche minuto.
lasciati ispirare
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“Un piatto dal sapore avvolgente, equilibrato con le calorie e ricco di proprietà nutrizionali.”
Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione