Emma con Cavolini di Bruxelles e Melagrana
30 minuti
Scopri come Un Pizzico di Viola ha personalizzato Emma!
Ingredienti
Ingredienti
Legumi in proporzione variabile ( fagioli: cannellini, borlotti, rossi, neri, azuki rossi), acqua, cereali precotti in proporzione variabile ( farro, orzo, riso integrale, avena, grano), carote, sedano, olio extra vergine di oliva, finocchietto selvatico, sale, salvia, rosmarino, pepe nero.
Valori medi per 100 G
Energia | 275 kJ - 66 Kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3 g g 0,16 g g |
Carboidrati di cui zuccheri |
7,8 g g 0,52 g g |
Fibre | 3,9 gg |
Proteine | 3,7 gg |
Sale | 0,65 gg |
La cremosa
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola e porta ad ebollizione, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Prosegui la cottura per ulteriori 2 minuti.
Impiattamento
Versa la cremosa in una fondina e guarnisci il piatto con un giro di olio extravergine di oliva. Per gustare al meglio il prodotto attendi qualche minuto.
“I Cavolini di Bruxelles primeggiano tra le verdure, per contenuto proteico. Il perfetto connubio nutrizionale e organolettico, con Emma ed i chicchi di melagrana, garantiscono una buona dose di vitamine ed antiossidanti, utili da sfruttare per natura, soprattutto nel periodo invernale.”
Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione