Allegra, Non la solita Vellutata

CREMOSA DI ZUCCHINE, MENTA E PEPE VERDE

Scopri come prepariamo le nostre cremose, diverse dalle solite vellutate, con un tocco d’autore

Passaggio 1

Puliamo e tagliamo le zucchine a rondelle

Passaggio 2

Mettiamo a lessare in acqua bollente le zucchine appena tagliate

Passaggio 3

Tagliamo finemente un ciuffo di menta fresca

Passaggio 4

Uniamo la menta alle zucchine e le lasciamo cuocere mentre si ammorbidiscono e insaporiscono

Passaggio 5

Aggiungiamo un pizzico di pepe verde

Passaggio 6

Impiattiamo e dopo averla lasciata riposare per qualche minuto, gustiamo Allegra guarnendola con un ciuffo di menta

Il prodotto

La nostra cremosa di Zucchine, Menta e Pepe Verde

Ho scelto la migliore qualità di zucchine come ingrediente principe di questo piatto: una cremosa brillante, nel colore e nel sapore, il cui gusto è esaltato dalla freschezza della menta e dall'aroma inconfondibile del pepe verde. Una ricetta semplice e sofisticata allo stesso tempo, in grado di rallegrare ogni palato.

Scopri la nostra cremosa