Allegra con Gnocchi di Patate Viola e Stracciatella
20 minuti
Viola, bianco latte e verde brillante: tre colori che, combinati insieme, creano una ricetta buonissima, golosa e dall’aspetto unico.
Ingredienti
Ingredienti
Zucchine, acqua, olio extra vergine di oliva, porro, sale, menta, pepe verde.
Valori medi per 100 G
Energia | 181 kJ - 44 Kcal |
---|---|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,1 g g 0,91 g g |
Carboidrati di cui zuccheri |
1,9 g g 1,5 g g |
Fibre | 0,92 gg |
Proteine | 1,5 gg |
Sale | 0,4 gg |
La cremosa
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola e porta ad ebollizione, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Prosegui la cottura per ulteriori 2 minuti.
Impiattamento
Versa la cremosa in una fondina e guarnisci il piatto con un giro di olio extravergine di oliva. Per gustare al meglio il prodotto attendi qualche minuto.
lasciati ispirare
20 minuti
Allegra con Pennette di Lenticchie, Mozzarella, Pomodorini secchi e Anacardi
15 minuti
Allegra con Capesante ai Semi di Chia e Pasta Fillo Croccante
20 minuti
Allegra con Salmone Affumicato Scottato, Menta ed Erba Cipollina
“Allegra, arricchita da gnocchi e stracciatella, si trasforma in un piatto ricco, bilanciato e ancora più gustoso, senza aumentare troppo le calorie.”
Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione