Ricetta Allegra Frutti Mare Lime Paprika
Ricetta di Un Pizzico di Viola

Allegra con Frutti di Mare al Lime e Paprika

30 minuti

Scopri come Un Pizzico di Viola ha personalizzato la nostra Cremosa di zucchine con menta e pepe verde, realizzando la ricetta di Allegra con frutti di mare, lime e paprika!

Ingredienti

  • Allegra 550gr
    Mix di Frutti di Mare 500gr
    (cozze, vongole, polipo, calamari)
    2 spicchi d’aglio
    Paprika qb
    1 lime
    Sale, pepe e olio evo q.b.
Passaggio 1
Pulite i frutti di mare, scaldate in una pentola olio e i 2 spicchi d’aglio e fateli cuocere.
Passaggio 2
A metà cottura spremete mezzo lime e aggiungete la paprika. Una paprika leggermente piccante va bene.
Passaggio 3
Nel mentre rinvenite Allegra in una pentola fino quando prende il bollore. Lasciatela bollire fino alla consistenza desiderata.
Passaggio 4
Non vi resta che impiattare la Cremosa con un generoso mestolo, aggiungendo i frutti di mare, una spolverata di pepe, un pizzico di scorzetta di lime e un filo d’olio finale... Buon appetito!
Il commento della nostra esperta di nutrizione

“I frutti di mare sono alimenti ricchi di ferro e possono rappresentare una valida alternativa per coloro che non amano la carne. Paprika e lime con menta e pepe verde di Allegra, creano un importante mix naturale di vitamine e sali minerali.”

Giulia Biondi, Esperta di Nutrizione

Food Blogger, Photographer
Un Pizzico di Viola
Da piccola minestre e vellutate sono sempre state una sorta di mostro inavvicinabile, ma con il tempo i miei gusti sono cambiati, si sono evoluti e ho iniziato ad assaggiare e mangiare molte più preparazioni. Le vellutate fanno ormai parte della mia alimentazione base, soprattutto in inverno. Oltre ad essere sane, cerco di utilizzare sempre ingredienti diversi, seguendo la naturale stagionalità delle verdure, e la cosa che più mi piace è rielaborarle e aggiungere quel tocco, quell’ingrediente che le renda davvero gustose.

Ingredienti

Zucchine, acqua, olio extra vergine di oliva, porro, sale, menta, pepe verde.

Valori medi per 100 G

Energia 181 kJ - 44 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,1 g g
0,91 g g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,9 g g
1,5 g g
Fibre 0,92 gg
Proteine 1,5 gg
Sale 0,4 gg
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